Cream chesse zero carbo

                                           Cream chesse zero carbo



Ingredientes

1/2 ricota ralada
1 cx de creme de leite
1 colher de sobremesa de manteiga
1 pitada de sal
1 colher de sopa de queijo parmesão
5 colheres de sopa de água filtrada


Modo de fazer

1- levar ao micro ondas a água e 1/2 caixinha de creme de leite.

2- Colocar no copo do liquidificador todos os outros ingredientes, acrescentar o leite do micro ondas bem quente e bater de 4 a 6 minutos.

3- Provar o sal, e passar o creme pra uma vasilha com tampa, e esta pronto.



PS:  esse cream chesse é ótimo pra comer no pão, fazer o proprio pão nosso de cada dia, e glatinar legumes.já fiz até chesqueique com ele e ficou muito bom.
Tambem pode servir de base para pastilhas.
pode-se acrescentar:
azeitonas bem picadinhas, atum, sardinha, frango desfiado, ou qualquer outra coisa.