Começar de novo!

Agora creio que é pra valer, conhecia de ouvir falar essa dieta do Dr Atkins, mas agora resolvi fazer tudo certinho.
Esse blog é pra isso, minhas receitas, todas sobre a dieta, colhidas na net, do livro do Dr Atkins, e algumas que pretendo criar, e claro minha caminhada na dieta.
Começo na próxima segunda feira dia 24/09/2012.
Minha meta é perder 20 quilos.

Descansa no Senhor, e espera nele; não te enfades por causa daquele que prospera em seu caminho, por causa do homem que executa maus desígnios. Salmos 37.7


domingo, 7 de outubro de 2012

Pizza crocante


Rende uma forma p pizza familia (30cm)
1 ovo
4 colheres de sopa de agua
1 colher de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
sal a gosto
2 colheres de sopa cheias de fibra de trigo
1 envelope de gelatina incolor

Colocar tudo numa forma e misturar direto a gelatina em pó incolor, não dissolver. Bater tudo. Untar uma forma teflon (precisa ser teflon) com manteiga e fibra de trigo. Levar pra assar até ficar moreninho por baixo. Deixar a massa esfriar um pouquinho na geladeira q irá ficar bem crocrante. Rechear e levar ao forno até derreter o recheio. 

Fonte: http://diarioconstante.blogspot.com.br/


Gelatina caseira




Ingredientes

2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
2 copos de água
1 pct de cligth sabor de sua preferencia( eu usei tangerina.....)

 

Modo de fazer
Numa xícara coloque a gelatina sem sabor, crescente umas 10 colheres de água fria, espere hidratar e
leve ao microondas por 1 minuto...e reserve, em um copo coloque até ao meio de água e misture bem até desmanchar o suco, se achar que não esta bem dissolvido leve ao microondas por i minuto também.
Numa tigela média, coloque o restante da água, a gelatina,e o suco....misture bem, coloque essa mistura em potinhos e leve á geladeira pra encorpar. Desenforme e coloque uma porção de creme de leite zero carbo por cima e sirva.....Fica uma delicia

PS: essa receita pode-se também fazer uma deliciosa mousse, é só bater uma caixinha de creme de leite junto e mais 3 claras em neve misturar bem e já esta.






terça-feira, 2 de outubro de 2012

lanche rápido e delicioso

   


Fase indução


ingredientes:

1 ovo
1 colher de sobremesa de fibra de soja(ou farinha de soja)
1 colher de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de queijo ralado
1 colher de sobremesa de farelo de trigo
1 colher de sobremesa de linhaça em sementes
1 colher de chá de fermento em pó
4 gotas de adoçante
1 pitada de sal (a gosto)
1 colher de sobremesa de manteiga

recheio
queijo (a gosto)
peito de chester defumado
oregano a gosto

Modo de fazer

Aqueça uma sanduicheira elétrica untada com manteiga ou azeite

Numa vasilha coloque os ingredientes do pão e misture bem, coloque essa massa na base da sanduicheira, o recheio por cima e feche bem a mesma, aguarde uns 5 minutos mais ou menos. e....pronto delicia.

PS:o recheio pode ser qualquer um, desde que não seja molhado demais, muito liquido.
a massa também pode variar segundo seu gosto ou necessidade.

Primeira semana....





Postando hoje já atrasada, ontem segunda feira fez uma semana de dieta Atkins, e eu super feliz.....eliminei 2.300g, graças a Deus pra uma semana ta ótimo....
Chegou minhas tiras pra medir cetose e tenho visto que realmente funciona ...
Preciso voltar a caminhar, ou fazer um outro exercício fisico pra poder dinamizar o proceso de emagrecimento.ms...por hora estou muito animada.
Deixo aqui a dica das tiras pra medir a cetose, comprei na net, na Farmacia Delivery, chegou super rápido e foi o melhor preço que achei....