Quiche delicioso zero carbo

  Ingredientes da massa:

 3 colheres de sopa bem cheias de Proteína isolada de soja

 3 colheres de sopa de queijo ralado(zero carbo)

2 colheres de manteiga sem sal(zero carbo)

1 gema de ovo

 Misture todos os ingredientes amassando bem por uns 5 minutos. Caso fique grudando nas mãos, adicione um pouco mais de proteína e amasse novamente. Preencha forminhas de empada/quiche e reserve.

 Ingredientes para o recheio: 

2 ovos inteiros

1 clara(que sobrou do ovo da massa)

200g de queijo mossarela/minas/coalho...(zero carbo)

2 colheres de chá de manteiga com sal

1 fatia fina de cebola branca

 Bate tudo no liquidificador e despeja sobre as forminhas já preenchidas com massa deixando 1/4 sem recheio para não derramar. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que doure.

 Opcional: Você pode colocar no recheio(sem bater) linguiça picadinha, baicon frito, presunto picadinho, tomate, orégano, palmito, carne de sol, frango...deixe sua imaginação falar ^^ Mas aí conte os (poucos)carboidratos adicionados.

fonte:Receitas sem carboidratos
http://dietreceitas.blogspot.com.br/